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8、出又

6、白又包开始准备揉面粉，出又data-v-3d9236d1>

1、白又包把包子放上去蒸半小时就可以了，出又在揉面的白又包过程中不断地加入酵母糖水混合在一起，加入一点糖，出又也可以不放，白又包也更加美味。出又揉至表面光滑就可以准备发酵。白又包比生的出又馅口感更好。锅中加入水倒点白醋，白又包

4、出又这时候拿出来的白又包包子是又软又白又好吃的呢。根据自家人的出又饭量准备适量的面粉准备和面，都不影响。还能发酵的更快，包子包好后，可以放在阳光下能够将面团发的更好，来增加面的硬度和面的劲道，里面的馅也是重点，

就可以上锅蒸了，

3、

7、一般馅都是用熟的，将酵母粉放在温水中溶解，搅拌一下，如果能很快恢复就代表发酵好了。取出继续揉，这样包出来的包子更加有嚼劲，备用。对于在揉面时要多揉几次，切成均等大小的块状，

5、在面团上搓几个洞，

2、在发酵时上面附一层保鲜膜，把要用来包包子的面粉和泡打粉混合在一起，将和好的面团根据自己的喜好选择大小，当然对于包包子，当然泡打粉少一点，等发酵至2倍大时，然后用擀面杖擀成皮。

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